Paella a domicilio para tu grupo
La cocina Magdalena y la lleva ella misma a Wassenaar, La Haya y sus alrededores. Si estás algo más lejos, pregúntanos: casi siempre se puede arreglar.
WhatsAppQué incluye una paella
- La paella la cocina Magdalena, con las recetas con las que creció.
- De marisco, de pollo, de verduras, o mezclando pollo y marisco. Eliges al encargar.
- Llega en su paellera y en caja térmica, caliente y lista para servir, a la hora que nos digas. Al entregarla, te explicamos de palabra lo que haga falta saber.
- Paella de verduras con caldo vegetal si nos lo pides, para que los vegetarianos de la mesa coman lo mismo que el resto.
- Se completa con otros platos de la carta, tapas, croquetas, empanadas, tortilla o postres, si quieres poner en la mesa algo más que el arroz.
- Solo algunos platos se pueden preparar sin gluten, a petición: no tenemos sustituto para todas las tapas. Esa parte se cocina aparte, con sus utensilios y su aceite, y al encargar te confirmamos cuáles se pueden adaptar.
- A domicilio a partir de cierto importe, que varía según la temporada y la distancia, y te lo confirmamos en el presupuesto; y, si lo prefieres, recogida en nuestra casa de Wassenaar.
Cómo se pide una paella
- 1
Nos escribes
Por WhatsApp o por correo. Cuéntanos cuántos sois, qué día y si hay alergias o alguien vegetariano. Con eso ya sabemos qué paellera hace falta.
- 2
Te pasamos presupuesto
Por escrito, con los precios de ese día y su fecha de validez, y con el reparto o la recogida ya aclarados. Sin compromiso: si no te encaja, no pasa nada.
- 3
Magdalena la cocina
La paella se cocina el mismo día de tu celebración, no la víspera: se hace y se come.
- 4
La lleva ella misma
Las paellas no las mandamos con nadie: la paellera es grande y hay que moverla con cuidado, así que va Magdalena a la hora en que hayamos quedado.
Preguntas sobre la paella
¿De qué tamaño es la paellera?
La hacemos en una paellera grande, del tamaño que pida el grupo. Tú dinos cuántas raciones necesitas y de la medida nos ocupamos nosotros. Si te da curiosidad saber cuál vamos a usar, pregúntanos y te lo decimos.
¿Merece la pena hacer una paella si somos pocos?
Dinos cuántos sois y te decimos si la paella es lo que mejor os encaja o si con otra cosa de la carta comeríais mejor. Con un grupo pequeño, el encargo a veces queda por debajo del importe a partir del cual llevamos a domicilio, y entonces suele salir a cuenta recogerlo en Wassenaar.
¿La cocináis en nuestra casa o ya llega hecha?
Lo normal es que llegue hecha, en su paellera y lista para servir: no necesitas la cocina libre ni el fuego en el jardín. La vajilla y los cubiertos no están incluidos, salvo que se acuerden como parte del catering. También existe el «paella show»: Magdalena cocina en tu evento, delante de los invitados. No es lo habitual; hay que llevar todos los utensilios y solo se puede si el sitio reúne las condiciones para cocinar. Se habla al pedir el presupuesto.
¿Se puede pedir solo la paella?
Sí. No hace falta un evento para comer bien, y la paella, por sí sola, es un encargo como otro cualquiera. Si quieres, la completamos con tapas, empanadas o postres de la carta.