Paella catering voor uw groep
Bereid door Magdalena, en zij bezorgt hem zelf in Wassenaar, Den Haag en omgeving. Woont u iets verder weg? Vraag het gerust, meestal is er wel iets te regelen.
WhatsAppWat is inbegrepen bij een paella?
- De paella wordt bereid door Magdalena, met de recepten waarmee zij is opgegroeid.
- Met zeevruchten, met kip, met groenten, of kip en zeevruchten samen. U kiest bij het bestellen.
- Hij komt in zijn eigen pan en in een thermobox aan, warm en klaar om te serveren, op het tijdstip dat u doorgeeft. Bij de bezorging leggen wij mondeling uit wat u moet weten.
- Groentepaella met groentebouillon als u daarom vraagt, zodat de vegetariërs aan tafel hetzelfde eten als de rest.
- U kunt hem aanvullen met andere gerechten van de kaart: tapas, croquetas, empanada's, aardappelomelet of nagerechten, als u meer op tafel wilt dan alleen de rijst.
- Alleen sommige gerechten zijn op verzoek glutenvrij te bereiden: niet voor elke tapa is er een vervanger. Dat deel wordt apart klaargemaakt, met eigen gerei en eigen olie, en bij uw bestelling bevestigen wij welke gerechten dat zijn.
- Wij bezorgen vanaf een bepaald bedrag. Dat bedrag hangt af van het seizoen en de afstand, en wij bevestigen het in de offerte. U kunt hem ook ophalen bij ons thuis in Wassenaar.
Hoe u een paella bestelt
- 1
U schrijft ons
Via WhatsApp of e-mail. Vertel ons met hoeveel u bent, op welke dag, en of er allergieën of vegetariërs zijn. Daarmee weten wij al welke pan nodig is.
- 2
Wij sturen een offerte
U ontvangt een schriftelijke, vrijblijvende offerte met de prijzen van die dag en een geldigheidsdatum, en met bezorgen of afhalen al geregeld. Past het u niet, dan is dat geen probleem.
- 3
Magdalena kookt hem
De paella wordt op de dag van uw feest bereid, niet de avond ervoor: hij wordt gemaakt en meteen gegeten.
- 4
Zij brengt hem zelf
De pan is groot en moet voorzichtig vervoerd worden. Daarom brengt Magdalena de paella zelf bij u, op het afgesproken tijdstip.
Vragen over de paella
Hoe groot is de pan?
Wij koken in een grote paellapan, afgestemd op de omvang van uw groep. Geef door hoeveel porties u nodig heeft, dan zorgen wij voor de juiste maat. Wilt u weten welke pan wij meenemen, vraag het gerust.
Is paella ook geschikt voor een kleine groep?
Geef door met hoeveel u bent, dan zeggen wij of paella het beste past of dat iets anders van de kaart beter uitpakt. Bij een kleine groep blijft de bestelling soms onder het minimumbestelbedrag voor bezorging; dan is afhalen in Wassenaar meestal voordeliger.
Kookt u bij ons thuis, of komt de paella klaar aan?
Meestal wordt de paella kant-en-klaar bezorgd, in zijn eigen pan en direct te serveren: u hoeft uw keuken niet vrij te maken en ook geen vuur in de tuin aan te steken. Servies en bestek zijn niet inbegrepen, tenzij dat als onderdeel van de catering is afgesproken. Daarnaast bestaat de "paella show": Magdalena kookt hem op uw feest, voor de ogen van uw gasten. Dat doen wij niet standaard, want al het kookgerei moet mee, en het kan alleen als er op de locatie gekookt kan worden. Dat spreken wij af wanneer u een offerte aanvraagt.
Kunnen we ook alleen paella bestellen?
Ja. U heeft geen feest nodig om goed te eten, en een paella op zichzelf is een bestelling als elke andere. Wilt u meer op tafel, dan vullen wij hem aan met tapas, empanada's of nagerechten van de kaart.